Artikel-Schlagworte: „Antioxidantien“
Matcha Kapseln vs Grüner Tee Kapseln
Allgemein bekannt sind die Vorzüge des grünen Tees, insbesondere der hohe Wert an Antioxidantien. Die mit grünen Tee gefüllten Kapseln beinhalten jedoch max. 50% Grüntee-Extrakt und jede Menge andere nicht unbedingt vom Konsumenten gewünschte Stoffe. MatchUp Energy Kapseln mit 100% Matcha Füllung beinhalten somit ein Vielfaches an Wirkstoffen. Allein 30mg EGCG (Antioxidantien) pro Kapsel sind unerreicht. Näheres unter www.matchup.eu
Zitronensaft in Grüntee stabilisiert Antioxidantien
Daß in Matcha, dem zu feinsten Pulver zermahlenen Balttfleischs des beschatteten Grüntees mehr als 10% Antioxidantien enthalten ist, grenzt an ein Wunder der Natur. Daß die Zugabe von Zitronensaft die Aktivität der Antioxidantien nachhaltig stabilisiert, hat Mario Ferruzzi an der Purdue University in West Lafayette/Virginia USA erforscht. Den ganzen Text kann man sich herunterladen unter: http://news.uns.purdue.edu/x/2009b/090909FeruzziGreentea.html